En el artículo anterior sobre “El poder de los influencers foodies en la promoción de restaurantes” comprendimos la importancia de los influencers en el marketing gastronómico, ahora que sabemos la relevancia de ello, es crucial saber cómo colaborar con ellos de manera efectiva y lo abordaremos en este artículo.“El poder de los influencers foodies en la promoción de restaurantes” (link al artículo) comprendimos la importancia de los influencers en el marketing gastronómico, ahora que sabemos la relevancia de ello, es crucial saber cómo colaborar con ellos de manera efectiva y lo abordaremos en este artículo.
Indentifica a los influencers adecuados
Investiga y selecciona influencers que estén alineados con la identidad y estilo de tu restaurante. Es importante que su audiencia sea relevante para tu negocio, ya que parte de su audiencia puede representar un mercado nuevo con el cual te puedas relacionar pero claramente sus intereses deben estar relacionados a los tuyos de lo contrario el contenido que le proporciones puede no interesarles.
Establece una relación sólida
En lugar de simplemente pagar por publicaciones patrocinadas, busca construir relaciones a largo plazo con los influencers. Invítalos a tu restaurante para que experimenten tus platos y compartan sus experiencias de manera genuina.
Mientras más elementos le proporciones su reseña sobre tu lugar será más natural y empática.
Fomenta la creatividad
Deja que los influencers tengan libertad creativa para presentar tus platos de la manera que consideren mejor. Esto hará que sus recomendaciones sean más auténticas y efectivas.
Además esto te permitirá abrirte a tendencias y contenido que ellos saben que funciona y por algo son expertos en el tema.
Mide los resultados
Utiliza métricas como el aumento en el tráfico a tu restaurante, las reservas online y las menciones en redes sociales para evaluar el impacto de la colaboración con influencers.
Puedes proporcionarles algún código de descuento exclusivo, medir el tráfico de los medios por el cual tendrán impacto, reseñas y comentarios del contenido que pueda crear, cualquier forma que te permita ver el impacto que su contenido tuvo para tu restaurante será la ideal para saber si estas técnicas resultan positivas para ti.
Prueba con influencers de la industria de viajes
Además de los influencers foodies, los influencers de la industria de viajes pueden ser aliados valiosos para tu restaurante. Muchos viajeros buscan recomendaciones de restaurantes locales cuando exploran nuevos destinos. Colaborar con influencers de viajes puede ayudar a atraer a turistas y viajeros que desean probar la auténtica comida local.
En conclusión, el uso de influencers en el marketing gastronómico puede ser una estrategia poderosa para aumentar la visibilidad de tu restaurante y llegar a nuevos públicos. Al identificar a los influencers adecuados, establecer relaciones sólidas y fomentar la creatividad, puedes aprovechar la influencia de estas figuras en línea para hacer crecer tu negocio en esta competitiva industria.
